La Moldavia in cucina
Seppur prevalentemente conosciuta per il vino (e soprattutto per le sue cantine), della Moldavia abbiamo apprezzato molto anche la sua
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Cucina Tipica
Cricova – una cantina grande come una città
Una delle maggiori attrazioni non solo di Chisinau ma della Moldavia intera è senza dubbio la famosa cantina di Cricova,
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La cucina azera
Durante il nostro soggiorno a Baku abbiamo avuto modo di conoscere e provare diversi piatti della cucina azera, molto varia,
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Il cibo a Singapore
Singapore è un vero e proprio crocevia geografico e culturale, punto di incontro di differenti tradizioni, usanze, religioni ed ovviamente…cucina!
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La cucina georgiana
Durante il nostro viaggio a Tbilisi rimaniamo piacevolmente sorpresi dalla cucina locale, sia per la qualità del cibo che per
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Cosa mangiare in Botswana
I piatti tipici del Botswana sono estremamente semplici nella preparazione e derivano principalmente dalle carni (soprattutto bovina e caprina) con
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La cucina macedone
Durante la nostra visita a Skopje abbiamo avuto modo di conoscere (ed anche apprezzare) la cucina macedone, un mix tra
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La kava, una bevanda davvero particolare
La kava è una bevanda tipica di diverse isole del Pacifico, tra cui le Fiji, ottenuta dalle radici della pianta
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Oman: a tavola…senza tavolo
Il Sultanato dell’Oman, grazie alla sua posizione geografica, è stato per secoli luogo di passaggio per merci ed uomini e
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Il mate
Il mate è una tradizionale bevanda del Sud America, molto amata in particolare in Argentina ed Uruguay dove è la
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