Banana Daiquiri con vista: un sorso di leggenda a St. Thomas
Durante la nostra tappa a St. Thomas, alle Isole Vergini Americane, abbiamo raggiunto uno dei luoghi più iconici dell’isola: il Mountain Top, sede del celebre World Famous Banana Daiquiri. Situato a circa 460 metri di altitudine sul St. Peter Mountain, questo punto panoramico regala una vista mozzafiato su Magens Bay, St. John e oltre 15 isole e cay caraibiche.
Appena arrivati, si viene accolti da un’imponente carronade, un cannone navale d’epoca che ricorda le origini coloniali e le battaglie marittime che hanno segnato la storia dell’arcipelago. È un dettaglio che aggiunge fascino e profondità al luogo, mescolando passato e presente.
Il Banana Daiquiri, nato qui negli anni ’50 grazie a un’idea del fondatore del gift shop, è diventato una vera leggenda locale. La ricetta originale prevede rum caraibico, banana fresca, lime, zucchero e ghiaccio, ma alcune varianti includono anche succo d’ananas o banana liqueur. Il risultato? Un cocktail fresco, vellutato e perfetto da gustare mentre si ammira il panorama dalla terrazza.
Il Mountain Top ospita anche il duty-free più grande dei Caraibi, con souvenir, abbigliamento e prodotti locali. Ma il vero protagonista resta il cocktail, servito in bicchieri alti e decorati, spesso accompagnato da una fetta di banana. Un aneddoto curioso: si dice che il Banana Daiquiri sia stato il drink preferito di Winston Churchill durante una visita alle Isole Vergini, anche se la leggenda non è confermata. Quel che è certo è che ogni anno migliaia di turisti salgono fin quassù per assaggiarlo e godere della vista impareggiabile.
La terrazza panoramica è ampia e ben attrezzata, ideale per scattare foto memorabili o semplicemente rilassarsi. Il contrasto tra il verde delle colline e il blu intenso del mare crea un effetto visivo da cartolina.
In sintesi, il World Famous Banana Daiquiri non è solo una bevanda: è un rituale, un punto di riferimento culturale e un’esperienza da non perdere per chi visita St. Thomas. Un brindisi al gusto, alla storia e alla bellezza caraibica.